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腊八将至丨“粥”到更温暖

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时间: 2018-01-24 16:23:25     来源: 西安中易互联网络科技有限公司

 

不觉又快到岁终腊八,俗话说:“过了腊八就是年”,这下春节就真的不远了。许多人家自此拉开春节的序幕:杀年猪、大豆腐、胶制风鱼腊肉、采购年货……“年”的气氛逐渐浓厚。


       而在腊八这一天,谁都知道要喝腊八粥!可为什么要喝腊八粥呢?今天小易就来给大家科普一下腊八的“秘密”!


 腊八节的“腊”之谜

 


 腊八节的“绯闻”对象

 

  腊八节的真实身世

 

怎么样?是不是有种''拨开雾霾、豁然开朗''的感觉?!

所谓腊七腊八,冻死寒鸦,现在想象一下腊八的寒风就已经在瑟瑟发抖了! 

这种时候好想喝一碗

热热的腊八粥啊 

有糯米

有红豆

有红枣

……


那说起腊八粥就不得不提南方和北方的不同口味,制作方法不同,造就了各有特色的腊八粥,有甜味的有咸味的,甚至还有麻辣味的……

那么,腊八粥到底哪家强?

 

对于口味宽泛的吃货群众来说,腊八粥几乎能满足他们的所有幻想,可以说是混搭界的鼻祖。

糯米、百合、黄小米、红小豆、玉米糁、小红枣、糙米、黑米……

只有想不到,没有加不了。

今天小易可以推荐两款腊八的搭配,甜咸都有参照哦~这两个组合富含多种营养成分和膳食纤维,具有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,腊八节可以参考起来~

 

甜派

糯米、百合、黄小米、红小豆、玉米糁、小红枣、黑米混搭加入冰糖,在慢火中炖成一锅甜蜜粘稠的粥。

 

咸派

可加入,花菇、瑶柱粒搭配糯米、黑米、糙米、百合,在慢火中熬制出一锅鲜香扑鼻的暖胃粥。 

 

平时油腻的食物吃的多,腊八节了,喝一碗低调奢华的腊八粥岂不正好。

不论是喝甜腊八粥还是咸腊八粥,

与家人一同分享美食,

一定能够驱散腊月的寒意,

暖暖和和过大年!

 

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